Elaborar a sua própria receita de cerveja pode ser um exercício altamente complexo diante da necessidade de conhecimentos específicos das propriedades características de cada ingrediente e dos respectivos cálculos à partir da combinação destes para tentarmos alcançar um determinado perfil do estilo pretendido.
Obviamente que este exercício também acaba tornando um grande estímulo para uma maior compreensão do universo cervejeiro e todas suas possibilidades. Entretanto cervejeiros caseiros na maior parte das vezes quer conhecer cada vez mais, mas a atividade de produção é um hobby, e como tal, a simplificação do processo acaba sendo um importante mecanismo para facilitar o controle de sua produção.
Nesse sentido, a utilização de softwares cervejeiros implica em uma ferramenta que permite mesmo a iniciantes compreender de forma gradativa as possibilidades de elaborar suas receitas e conhecer as possibilidades de combinação dos ingredientes. Estes softwares acabam sendo um instrumento pedagógico para darmos um passo ao universo criativo dos cervejeiros artesanais.
Atualmente há no mercado softwares livres, aqueles gratuitos, sem a necessidade de registros. O Brewtarget é um desses que testamos, comparamos com outros softwares, inclusive pagos e concluímos ser uma excelente alternativa para aqueles que querem se aventurar na elaboração de suas receitas, mas receiam investir recursos comprando softwares e depois não os utilizando mais.
No vídeo abaixo apresentamos um tutorial do Brewtarget:
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